شكلمة ( حلوة عمانية بجوز الهند )

شكلمة ( حلوى عمانية بجوز الهند )



الكمية تكفي: 6 إلى 8 أشخاص
مدّة التحضير: 10 دقائق
مدّة الطهو: 20 دقيقة



4 أكواب أو 400 غرام من جوز الهند المجفّف
ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
علبة واحدة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى
ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
ملعقة كبيرة من الزبدة



-- تُمزج كافة المكوّنات بعضها مع بعض في وعاء كبير حتّى تشكّل عجينة طريّة.
-- تُقرّص عجينة جوز الهند إلى كرات صغيرة، وتُصفّ الكرات في صينية خبز كبيرة مع ترك مسافة فاصلة بين كلّ كرة وأخرى.
-- تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 15 و20 دقيقة أو حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
-- تُترك جانباً حتّى تبرد ثم تُقدّم

مدري انا قد ذقت حلاوه عمانيه خطييره بس مدري اذا هي ولا لأ بس انتي لك كل الشكرررر والله انتي حبيبة قلبي ياعطر المحبه يا بعدهم

صراحة شكلها بتطلع حلوة

بس يبيلها شطارة<<<<< الأخت ما عندها سالفة